猫,属于猫科动物,按生活方式来分的话可以分为家猫、野猫两种,家猫是全世界家庭中较为广泛的宠物之一。家猫的祖先据专家推测是古埃及的沙漠猫以及波斯的波斯猫,已经被人类驯化了3500年但未像狗一样完全地被驯化。 在农村中猫也是家畜之一,乡下人们养猫大多数只是因为猫抓老鼠比较厉害。家畜肉一般都是可以吃的,但是生活中并没有听说有谁爱吃猫肉。那么猫肉究竟对人体是有害的还是有利的呢? 其实猫肉是可以吃的,但吃的人比较少,在中国吃猫肉并不是普遍的风俗。食用猫肉只是我国部分地区一个独有的现象,例如两广地区。为啥其他地方的人不爱吃猫肉呢?有专家指出猫肉性温、味酸,入肝、脾经,对大多数人来讲是不好吃的。 一般猫肉里面富含有着丰富的蛋白质,而且有补血补气的效果,但从卫生角度来说,由于猫肉大多数缺乏检疫如同某些狗肉馆一般,非常不安全,并不建议食用,市面上也有一些黑心的商户用死猫肉来代替羊肉串来卖。猫咪是很多寄生虫的最终宿主,猫会大量捕食野鼠、野鸟、野蛙,这些动物的体内的寄生虫往往会在猫咪的体内累积,你可以想象一下人把这些东西吃进肚子里的场景。而且猫肉有伤胎之弊,所以孕妇一定不能吃的。 其实不吃猫肉在古代就有说明原因。寄生虫在古代可没有熟悉的概念并且古人不知晓怎么做到不伤身体除掉寄生虫。吃猫肉稍微不注意烹饪手法和处理手段就会沾染上难缠的寄生虫,非常得不偿失。虽然说人们不会像猫一样吃生的肉 ,但即便是通过高温 , 也难以将这些病菌杀除, 所以这种情况下就很容易通过猫肉进入人体 , 轻则患病 , 重则有可能死亡 。在明代著名医药学家李时珍的记载中 , 就曾说道猫肉不好吃 。 猫肉比较耐嚼 , 所以人们吃起来很费劲 , 而且猫肉有一股酸涩的口感 , 这其实是猫消化系统的原因 , 体内分布着酸腺 , 所以才导致肉质吃起来是酸的 。 中国人自古以来尤其注重饮食方面 , 既然有权威的人都说猫肉不好吃了 , 那人们自然就不会再吃 。 现代社会上猫大多数都是被当作是宠物来饲养,它们可爱的外形与个性也引来一大票喜爱猫的人士。作为宠物饲养的猫咪大多数都很通人性,饲主也将它们当作家庭中的一员。所以吃猫这种行为放到网上来讲也会被人所不理解并加以谴责。 有意思的是,以保护动物为主旨的“反虐待动物法”,经过4个月的公开意见征集后,专家建议稿已基本成型,4月份向相关部门正式提交专家建议稿。其中,“禁食猫狗肉”已被写进了《反虐待动物法(专家建议稿)》,并配之以严厉的处罚措施,处5000元以下罚款并处15日以下拘留。禁食猫狗肉的相关报道出来后,引发社会各界议论纷纷,有人反对有人支持。这就是另外的事情了。 免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |