随手可得的环保菜

生活，就是来自于自己对她的态度。

有意思的生活完全在自己设计、打理。

我们住三楼，而我们下面的二楼，一家的生活就安排得很有趣。春末夏初，在一楼的空地上，放着一个长方形泡沫箱和一个瓦质的花盆儿，里面都盛上了多半截的黄土，开始，我并不知道这是想做什么。没两天，里面都栽上了没有叶子的根达菜，我也没在意它们的存在。

时间一天天过着，根达菜也悄悄地发生着变化，走近后仔细观察，根达菜由蔫儿到支棱，慢慢地，从菜芯里钻出了小叶子，啊！这小东西居然活了！

二楼的主人精心地管理着，适时浇水，有时还撒上几粒复合肥，嗬！这根达菜，还真有良心，一天天变绿、长高，仿佛告诉主人：“看，我吃了增高的复合肥，长得快吧？”

一场夏雨来临，根达菜显得更精神了，大叶子油绿发亮，上面还有晶莹的水珠儿，微风轻轻地吹来，小扇子般的绿叶儿随风摇摆着，好像在自豪地炫耀着娇嫩和美丽，也好像开心地展示着自己的茁壮。

我看着茂盛的根达菜，很是喜欢，打心眼儿里佩服二楼主人的良苦用心，因此，遇到抬头不见低头见的二楼主人，免不了夸上几句他栽的根达菜。他总是面带笑容，满心欢喜地随口答道：“别看这几棵菜，我们吃面时，放了好几回了，绿绿的，柔柔的，挺好吃。有时候多劈几棵，把叶子捋干净，用水焯了，砸点儿蒜泥，放上麻酱，凉拌着吃，可顺口啦！你们吃面时，也下楼劈几棵，放在面里，又好吃又好看，千万别客气”。说完，哈哈地大笑起来！我随口答道：“是呀，不能你一家享受呀，咱们都享受享受，不就更好了吗？”闲暇时，我还真搜了搜它的营养价值，原来，它有改善贫血和增加骨骼强度等营养价值。

话是这样说，毕竟是人家亲手栽种，精心管理的，关系再好，也不好意思随便劈人家的菜。但有一种想法，等明年，我也提前找好泡沫箱，里面储存好黄土，在早市上买点儿带根儿的根打菜，回来后也如法炮制，一定会吃上亲手栽种的根达菜的，这样，既方便，又放心，何乐而不为呢？